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| Hôtels-restaurants
: |
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SARL
Bourgogne Hôtels
Guillaume HAMEL
Auberge des Vieux Moulins Banaux
18, route des Moulins Banaux
89190 VILLENEUVE L'ARCHEVÊQUE
Tél. : 03 86 86 72 55 -
Fax :
03 86 86 78 94
Site internet : www.bourgognehotels.fr
E-mail : contact@bourgognehotels.fr
Nos
prestations sont personnalisées :
-
Mariage -
Séminaire
- Banquet - Fête de famille

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Un accueil
chaleureux vous attend !
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Restaurant
historique, ancien moulin.
Grand parc tranquille en bordure de rivière.
Cuisine innovatrice et raffinée.
Seize chambres confortables.
...
et en plus,
cours de pétanque, élevage de truites,
... cave voûtée à visiter
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Château de Pouy-sur-Vannes
Séjours - Repas -
Réceptions
Mariages - Séminaires
Société d'Entraide des Membres de la
Légion
d'Honneur
Château de Pouy
10290 POUY-SUR-VANNES
Tél. : 03 25 39 35 70 - Fax : 03 25
21 79 54
E-mail : semlh-pouy@wanadoo.fr
Site :
www.chateaudepouysurvannes.fr
- 37 chambres
au confort
moderne s'ouvrent sur une nature calme et reposante.
- Des salles pouvant être utilisées simultanément offrent des
possibilités multiples d'organisation.
Le château de
Pouy, de par
sa situation géographique, offre à chacun, suivant ses goûts, de
nombreuses possibilités et des richesses variées :
- Visites touristiques
- Vignobles de Champagne et de Chablis
- Organisation de concerts
- Activités sportives (parcours de randonnée et de V.T.T., badminton,
course d'orientation)
- Piscine, tennis (5 km), golf, équitation (30 km).
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Concert au Château
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ACCES
- Depuis l'A5,
prendre la
sortie 19.
- Sur la N60, prendre à droite en direction de Sens.
- A Villeneuve l'Archevêque, prendre la première route à droite en
direction de Pouy (8 km)
- L'entrée du Château se trouve à 300 mètres avant le panneau indiquant
le village de Pouy-Sur-Vannes.
Un cadre à
la hauteur
d'une cuisine traditionnelle de qualité.
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A 1h30 de
Paris,
au coeur d'un territoire délimité par cinq villes au très riche passé
historique
Troyes, Provins, Sens, Auxerre, Joigny.
Le
château de Pouy vous
accueille !
Se
promener au gré des
allées, s'adonner à la pratique sportive voire
observer
la faune la
flore dans une nature préservée.
S'installer confortablement pour un
moment de détente dans des salons
ayant conservé leur charme d'antan.

Le
château de Pouy fait partie de ces
vieilles demeures, témoins de notre histoire
dans laquelle on a
toujours plaisir à se replonger.
Il
est aujourd'hui un lieu privilégié à
même de satisfaire
votre besoin d'évasion pour toutes sortes de séjours
ou
de manifestations dans un cadre historique et convivial.
Recevoir
vos amis, vos parents, lors d'un
cocktail ou d'un brunch.
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La Salle de l'Empereur
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Le salon Bleu
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Des
salles à manger pour répondre à vos
attentes :
repas en tête à tête dans l'un des boudoirs, mariage,
repas
de famille dans le salon de l'Empereur,
ou ambiance "Moyen âge" dans la
salle des Templiers.

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ARCHOTEL
S.A. Hotel du parc
M.Eric LEFEVRE
9, cours Tarbé
89100 SENS
Tél. : 03 86 64 26 99 - Fax : 03 86 64 46 29
Site internet : www.archotel.com
E-mail :
contact@archotel.com
- 44 chambres à 1.2.3 ou 4 lits
avec douche ou bain et
W.C.
- Chambres Club, V.I.P. et Park
- Centre de Fitness
- Téléphone et réveil
automatique dans la chambre
- Télévision (Canal+ et
satellite)
- Bar restaurant
- Parc
- Buffet de petit-déjeuner
- Salle de réunion
- Parking privé
- Ascenseur
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ARCHOTEL
Hotel - Restaurant **
Le Calme
Le Centre-Ville Compris

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HOTEL DES VOYAGEURS
Bar – Restaurant - Tabac – Presse
Joelle et Patrick LE TOHIC-POIROT
17 Grande Rue
89190 COURGENAY
Tel. / Fax : 03 86 86 72 82
Tel. : 0975 416 620 (coût d'un appel local)
E-mail : hdv-courgenay@wanadoo.fr
Site internet :
www.hdv-pizza.com
(site entièrement dédié à notre activité de
formation et d’agrément de Partenaires Locaux dans le domaine de la
pizza à emporter).
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Idéalement
situé au cœur du village,
face à la place (parking),
à 7 kms de Villeneuve l’Archevêque.
Notre petit Hôtel de campagne, traditionnel,
sans prétention, vous accueillera pour
une ou plusieurs nuits, au calme, en toute convivialité.

FERME LE DIMANCHE APRES-MIDI et LE LUNDI
Réservations au 09 75 41 66 20
(coût d’un appel local depuis un téléphone fixe)
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NOS CHAMBRES - NOS TARIFS

| La nuitée
1 lit occupé par 1 ou 2 personnes……. 29 €
2 lits occupés par 2 ou 3 personnes.......34 €
Le petit-déjeuner………………………6 € |
La pension
(par personne, par jour)
Séjour minimum 3 jours
Complète………………43 €
Demi-pension……….…38 € |
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LE RESTAURANT
« une cuisine Française simple et bonne »
CHAQUE JOUR , LE MIDI (sauf le dimanche)
NOTRE MENU A 11.50 €
COMPRENANT :
UNE ENTREE, UN PLAT & LEGUMES,
LE FROMAGE,LE DESSERT
Exemple de menu :
- Composition de crudités & charcuterie
- Jambon grillé, gratin parmentier
- L’assiette des 3 fromages
- Crème onctueuse au chocolat noir
EGALEMENT
FORMULE PLAT DU JOUR
A 9.5O €
BANQUETS, REPAS DE
FAMILLE, D’ASSOCIATION,
BUFFETS FROIDS …Consultez-nous |
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AUBERGE LE RABELAIS
Klaus ANDERS et Solange TRASSARD
55 route de Genève
89100 MALAY LE PETITTel. :
03 86 88 21 44
Fax. : 03 86 88 33 79
E-Mail :
aubergelerabelai@orange.fr
Site internet :
www.auberge-le-rabelais.com
Six chambre de charmes
de 40 à 55 euros
Prix étudiés selon demande
N'hésitez pas à
nous contacter ! |
Auberge Le Rabelais
... pour le
plaisir des papilles
6
chambres rénovés
Terrasse
ombragée
Salles de réceptions
Parking fermé

à 7km de Sens en direction de
Troyes par la RN60
Cuisine traditionnelle
Menus à partir de 18 euros
Parc ombragé |
Hôtel
de Paris & de la Poste
Philippe GODARD
97, rue de la République
89100 SENSTél. : 03 86 65 17 43
Fax : 03 86 64 48 45
E-mail :
hotelparisposte@orange.fr
Site internet :
www.hotel-paris-poste.com
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Hôtel de Paris
&
de la Poste
***
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A quelques pas de la cathédrale
gothique, une étape gastronomique de qualité dans une
hôtellerie de charme où l'art de vivre régional se perpétue
de la façon la plus sympathique.
Découvrez l'hôtel de Paris et de la
Poste :
hôtel *** et restaurant gastronomique à Sens,
Yonne, 89, Bourgogne.
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C'est en ces lieux
qu'officie Philippe
"un Godard 3ème génération",
exécutant brillant d'un art culinaire entre tradition et
innovation.
Odile Godard vous
séduira
par la qualité de son accueil.
2 espaces de
convivialité :
- Etape gastronomique au
SENON
- Etape brasserie au POSTILLON
- 30 chambres
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LA MARMITE
Jean-Luc THEILLER
4, place de la Halle
10190 ESTISSACTél. : 03 25 40 40 19
Fax : 03 25 40 62 92
E-mail :
la-marmite@wanadoo.fr
Site internet :
la-marmite.com
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LA MARMITE
Hôtel** Restaurant
Mr et Mme Jean-luc Theiller
vous accueille dans un cadre chaleureux au cœur du Pays d'Othe,
où vous trouverez calme et détente.
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Logis de France
2 cheminées |
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Vous apprécierez le
calme et la tranquillité,
le soin apporté par notre équipe à votre confort
et bien être, tout au long de votre séjour.
Chacune de nos 10
chambres (simple, double, triple, communicante) à son propre
caractère.
Elles sont toutes
équipées de douche et WC,
Canal + et Canal Sat. |
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Venez découvrir le Pays d'Othe
et parcourir le département de l'Aube
en profitant de notre formule " Forfait Escapade" !
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AUBERGE DE L'HELIX
Jérome COUPERY
52 RN6
89100 ROSOYTél. : 03 86 97 92 10
Fax : 03 86 97 19 00
E-mail :
auberge-helix2@wanadoo.fr
Site internet :
www.auberge-helix.com
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Bienvenue à
l'AUBERGE DE L'HELIX

HÔTEL **
RESTAURANT

Tél. : 03 86 97 92
10 |
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Restaurants
:
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La Tour de Cheroy
Michel
VASSARD
3, place de la concorde
89690 CHEROY
Tél. : 03 86 97 53 43 - Fax : 03 86 97 58 60
E-mail :
tourcheroy@free.fr

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Bienvenue à
La Tour de Cheroy

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Location
de salles :
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Domaine du Val
M. et Mme GUILLIER
Val St Etienne
89510 VERON
Tèl. : 03 86 97 11 25 - Fax : 03 86 97 96 56
Site internet : www.domaine-du-val.com
Ouvert toute l'année
Toute réception, accueil
jusqu'à 300
personnes, mobilier d'intérieur et d'extérieur.
Service traiteur libre,
espace
traiteur avec chambre froide.
Location
journée,
week-end, séminaire
|
Donnez un cadre
exceptionnel
à vos réceptions
à 12 km de SENS dans une
belle demeure du XVIIIe siècle
au coeur d'un magnifique parc

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Gîtes :
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Le Moulin de Vauluisant
S.A.R.L. DEMCOT
89190 COURGENAY
Tél. : 03 86 86 71 43 - Fax : 03 86
86 74 04
E-mail : vdemoulin@wanadoo.fr
Site internet : www.vauluisant.com

420€/ Semaine
120€/W.E.
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Gîte
de
Vauluisant

Dans
une
ancienne
Abbaye Cistercienne du 12ème siécle;
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Living :
pièce de 37m2 comprenant
buffet, table avec 5 chaises, canapé 3 places, 2 fauteuils, table basse
et cheminée (uniquement décorative, suite à la tempête)
|

Chambre à
mezzanine : pièce
de 12 m2 comprenant un lit de 150x210 avec tables de nuit et lampes de
chevet, une commode toilette et armoire, 2 chaises. Eclairage indirect.
Sur la mezzanine 2 lits 90x190 tables de nuit avec lampe de chevet, 2
chaises
|
location
de
salles pour mariages,
réceptions et séminaires.
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Gîte de la
Mare au'x diable's
Mme Danielle BARRé
1, rue de Bréard
et 18, promenade George Sand
89190 VILLENEUVE L'ARCHEVÊQUE
Tél. : 03 86 86 81 51 - Tél. : 06 62
58 72
28
Tarifs : 400 € la semaine
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A
louer en
Bourgogne,
à 20 km de Sens (Yonne),
à 45 km de Troyes (Aube)
et à 2 mm de l'autoroute A5 (sortie 19).
Le
gîte de la
Mare au'x Diable's
se situe à Villeneuve l'Archevêque.

C'est
un
gîte pour 4 à 5 personnes dans une maison XVIIIème
|
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Les
Grands-Essarts
M. et Mme BOS
89190 BAGNEAUX
Tél. / Fax : 03 86 86 73 77
E-mail : willem.bos@terre-net.fr
Dans
un cadre
magnifique les amoureux de la nature
pourront s'adonner aux joies de la
randonnée en forêt (500 m.)
et à la pêche dans la Vallée de la Vanne (5
km)
La
semaine juillet/août 370 €,
hors saison 320 €.
Week-end
150 €.

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VACANCES
à la ferme
Gîte rural 4+2
personnes
à côté de la ferme vous trouverez dans notre gîte calme,
confort et grand jardin au milieu de la campagne et des bois
Grands
espaces
plus grange avec table de ping-pong,
panier de basket, mini-rampe
(skate-board, roller)... Piscine (6 km)

Rez de
chaussée :
salle de jeu, salle d'eau, wc,
machine à laver.
Premier
étage :
cuisine/séjour, lit canapé 2 pers.
2 chambres avec chacune 2 lits 1 pers. 1 lit enfant
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Gérard et
Bernadette PRINCE
3, rue de la Tour
89320 Villiers-Louis
Tél. : 03 86 88 31 16
E-mail :
prince.gerard@wanadoo.fr
|
A 10 km de
SENS
Gîte dans un
ancien
pigeonnier dominant le village.
Rez-de-chaussée, séjour/cuisine, 1er étage,
une chambre (1 lit de 2 pers., 1 lit gigogne 1 per.), salle d'eau.
Chauffage électrique compris.

Jardin clos,
terrasse avec
salon de jardin et barbecue.
Animaux acceptés sur demande.
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Gîte du Petit Château
Michel Boucher
40 Grande Rue
89190 Courgenay
Tél. : 03 86 96 80 03 - 06 26 64 71 29
E-mail :
michel.boucher@orange.fr
Site internet :
monsite.wanadoo.fr/michel.r.boucher |
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Gîte du Petit Château |
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Près de l'abbaye de
Vauluisant, entre les forêts de Vauluisant et de Lancy
riches en promenades et vestiges préhistoriques
le village de Courgenay vous accueille. |
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Visites: abbaye de
Vauluisant,
Villeneuve l'Archevêque, Sens
(programmes des visites estivales sur place)
nombreux parcours de randonnées à pied,
en vélo ou en voiture.
Troyes son histoire et ses
magasins d'usine
à 40 Km. |
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Pêche : le ruisseau à truites
"l'Alain" longe le domaine; la "Vanne" est à 6km.
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François LEGRAND
Gîte rural
9, route de Champcharme
10160 MARAYE EN ÔTHETél. / Fax : 03 25 80 06 79
E-mail :
legrand.francois10@wanadoo.fr |
François LEGRAND
Gîte Rural
Vous souhaite la bienvenue
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Chambres
et tables d'hôtes :
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La Maison d'Hôtes des Vallées
Claudine et Michel PICAULT
3, rue du Charme
89320 VAREILLES
Tél. : 03 86 88 24 26
E-mail :
claudine.les.vallees@planetis.com
Site :
www.la-maison-d-hotes.com
Table
d'hôtes le soir (sur réservation).
Ouvert toute l'année
1 personne 40 € - 2
personne 48 €
3 personne 60 € - Repas sur réservation 22 €
|
A l'orée
de la forêt d'Othe,
ancienne ferme avec jardin agrémenté d'un petit bassin.

Jeune
retraités, Claudine et Michel ont ouvert leurs chambres
pour le plaisir
d'accueillir.
Au premier étage de la maison, elle sont deux,
coquettes et agréables
avec sanitaires privés,
une pour deux et une pour trois personnes.
Au
rez-de-chaussée, une pour deux personnes équipée de lits jumeaux
avec
salle d'eau attenante, w.c. séparé mais privés.
Table d'hôtes
partagée avec les propriétaires.
Accueil
chaleureux.
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| Chambres
d'hôtes : |
La
Mare au'x diable's
Mme Danielle BARRé
18, Promenade George Sand
et 1, rue de Bréard
89190 VILLENEUVE L'ARCHEVÊQUE
Tél. : 03 86 86 81 51 ou 06 62 58 72 28
Chambre plus petit
déjeuner
1 personne 46 € - 2 personnes 54 - 57 €
3 personnes 68 - 71 €
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Halte dans une
demeure XVIIIe
Ouvert toute l'année sur réservation
Entre Sens et Troyes, à
2 minute de l'A5 sortie 19,
à Villeneuve l'Archevêque, se situe "La
Mare aux diables",
où Danielle et Michel vous invitent à découvrir
leurs trois chambres d'hôtes pleines de charme dans le cadre
d'une
belle demeure du XVIIIe siècle.

Chacune de ces trois
chambres, habitées par le souvenir de
George SAND, présente une
décoration différente : meubles anciens...

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Les Saxifrages
Mme Françoise
MILLET-LEROUX
B.P. 5 - 15, rue Notre-Dame
10290 BERCENAY-LE-HAYER
Tél. / Fax : 03 25 21 73 00
E-mail : fmillet-leroux@wanadoo.fr
Site : http://fmilletleroux.monsite.wanadoo.fr/
Chambre une personne
(petit-déjeuner compris): 44 €
Chambre deux personnes : 48 €
*Prix spéciaux pour séjours longue durée
(plus de 2 semaines) ou en basse saison
*Table d'hôtes sur réservation uniquement :
Dîner 12 € par personne, boissons comprise

Chambres
à l'étage, grand lit ou lits jumeaux,
joliment décorées, chacune avec
salle d'eau et
W.C. privatifs,
T.V., prise téléphone.
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LES SAXIFRAGES

A Bercenay-le-Hayer à
1h30 de Paris
Venez respirer la sérénité et la douceur de vivre,
le temps d'un week-end... ou d'avantage
à 15 km Villeneuve l'Archevêque (Yonne)
Dans une maison de village très calme, entièrement rénovée en 2003,
avec jardin fleuri et parking clos.
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La chambre "Azur"
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La chambre "Douce"
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A disposition dans la maison :
salon, bibliothèque, T.V., piano.
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Le
Saule Fleuri
M. et Mme FANDARD-SCHMITE
7, rue de l'ancienne gare
10160 VULAINES
E-mail :
fandard-schmite@wanadoo.fr
Site :
www.chambres-du-saule-fleuri.com
Tél. : 03 25 40 80 99 - Fax : 03 25 40 80 99
2 personnes 55 € - 1 personne 45 €
petit déjeuner compris
lit supplémentaire 15 €

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En pays
d'Othe
dans propriété de caractère du XIXème,
située en Champagne et en limite de Bourgogne.


- Sur la D 660 entre
Sens et Troyes, prenez la D 54 vers Saint-Florentin et
suivez le fléchage (2ème route à gauche)
- Sortie A5 à
2km n°19
Aménagements
intérieurs de grand confort,
4 chambres personnalisées.
Accueil chaleureux dans lieu calme, grand jardin fleuri, terrasse
séjour, grande salle de détente, coin cuisine. Restaurant à 200m.
Petits
déjeuners copieux et variés
(viennoiseries, pâtisseries et confitures
maison)
Salle de détente ouverte sur une terrasse aménagée
dans un jardin
arboré et fleuri.
Promenades en forêt, sentiers, plan d'eau avec pêche, baignade.
Lieu calme et de détente.
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Patrice DERAEVE
16, rue du Moulin
10160 RIGNY LE FERRON
Tél. : 03 25 46 79 82
Fax : 03 25 46 75 80
E-mail : lesardents@wanadoo.fr
Site internet :
www.ferme-des-ardents.com
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Patrice DERAEVE
Chambre d'hôtes, horticulture, maraîchage

A 1
h 30 de Paris et 35 mm de Troyes, au cœur du Pays d’Othe.
Jannick et Patrice vous proposent un hébergement
dans le cadre magnifique de leur ferme fortifiée du 17ième siècle.
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LES GRAHUCHES
Mme
Roberte FOISVEAU
28, hameau des Seguins
89340 VILLENEUVE LA GUYARD
Tél. / Fax : 03 86 96 12 42
|
"LES GRAHUCHES"
Vous souhaite la bienvenue

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LE VERGER DE DANIELLE
Mme
Danielle AUGET
6, route de Palis
10160 PLANTY
Tél. : 06 62 21 56 56
E-mail :
danielle.auguet@orange.fr
55€ la chambre avec petit déjeuner |
"LE VERGER DE DANIELLE"
Dans
un jardin paysager et entouré d'arbres fruitiers,
Danielle vous invite à un repos en toute convivialité et sans
contrainte.

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Une chambre pour deux,
entièrement rénovée avec salle d'eau
et W.C.
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Le salon avec T.V., internet
Wifi,
vous accueillera pour votre petit déjeuner
et vos poses lecture.
En saison vous pourrez
participer à l'atelier de confiture avec une participation
de 10€
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CHATEAU DE LA MOTHE
Mme
Linerose ROYER
10290 MACILLY LE HAYERTél. : 03 25 39 98 22
Fax : 01 42 23 67 92
E-mail : lb.royer@wanadoo.fr
Site :
www.chateau-de-la-mothe.com |
"CHATEAU DE LA MOTHE"


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A 140 km de PARIS, dans un cadre
préservé, notre demeure de caractère vous propose charme et
détente.
Au carrefour de l'Ile de France, de la
Bourgogne et de la Champagne, des bâtiments des 16-17ème
siècles entièrement rénovés, entourés d'un parc boisé
parcouru de canaux et d'une charmante rivière l'ORVIN,
séduiront les amoureux de la nature.
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Café,
restaurant, épicerie |
Le Maquis de Vareilles
Christine BROUCHOUD
2, rue de l'érables
89320 VAREILLESTél. : 03 86 88 31 15
Fax : 03 86 88 30 21
E-mail : lemaquis@laposte.net
Site internet : lemaquis.dyndns.org
Petite restauration
du vendredi après-midi au dimanche soir
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LE MAQUIS DE VAREILLES
Art. Broc. Café

Le Maquis, c'est un café où
l'on peut manger,
c'est aussi une épicerie de produits locaux et de produits
équitables,
un peu de brocante, des jeux et de la lecture à disposition,
de la musique, des expos, peut-être des rencontres, des
projections....
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Location de vacances
(meublée) |
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La Petite Maison
Claire BEZINE
Rue du Moulin
89190 MOLINONS
E-mail :
claire.bezine@wanadoo.fr
Tél. : 03 86 86 74 75
Gîte de France
Service réservation et tarifs
Tél. : 03 86 72 92 15 - Fax 03 86 72
92 14
Site internet :
Gîtes de France - Yonne
(réf. du gîte rural 350)
Gîte rural de plein
pied. Capacité 4
personnes.
Jardin clos, grange. Salon de jardin, barbecue.
Possibilité de rentrer une voiture.
Gîte agréable, lumineux,
fonctionnel
et très déco. Cuisine équipé, coin repas, salon indépendant, clic-clac
2 personnes, cheminée avec insert, TV et prise téléphone,
chambre lit
140 + lit bébé et équipement bébé, WC indépendant, salle de bain avec
douche, chauffage électrique radiant.
|
Au confluent
de la
Bourgogne et de la Champagne,
gîte à la campagne, pêche à la truite sur place,
rivière première catégorie à 50 m, randonnées pédestres, équestres et
VTT.
Possibilité d'hébergement pour chevaux sur place
(pension week-end, semaine)

Sur la N60, en provenance de
Troyes, tourner à gauche à l'église
puis faire 300 m. et prendre à
gauche dans le grand virage après le pont.
Gîte à 20 m. sur la gauche.
Sur la N60, en provenance de
Sens,
tourner à droite à l'église puis suivre le même chemin
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